Студия Frama: ближневосточный ресторан в Копенгагене - «Интерьер»

На мощеной площади Гробрёдреторв в Копенгагене появилось новое место для гастро-туристов. Местная дизайн-студия Frama оформила интерьер ресторана ближневосточной кухни Yaffa с атмосферой французского бистро: и все это — в столице Дании.

Ресторан получил свое название в честь одного из главных портовых городов Древнего Израиля Яффа. Кухня поддерживает тему Ближнего Востока, также здесь предлагают множество блюд со средиземноморскими ингредиентами. Дизайн при этом нордический — суровый, наполненный авторскими предметами; функциональный и, несмотря ни на что, уютный.

Дизайнеры сделали ставку на текстуры. Существовавшую бетонную отделку со своими шероховатостями и несовершенствами сохранили, освежив песочно-бежевой или болотно-зеленой краской. Образ поддержала и монолитная барная стойка, выкрашенная в янтарный, бледно-желтый, темно-синий, белый и другие цвета. Высокие стулья рядом — собственного производства студии Frama.

Заказчики не хотели, чтобы интерьер выглядел слишком опрятным или чересчур новым. Один из приемов, который работает на эту задачу — использование разнообразных стульев. Вокруг обеденных столов, которые стоят довольно близко друг к другу в духе плотной французской посадки, дизайнеры расставили стулья Hongisto по дизайну знаменитого Илмари Тапиоваара и стулья «69» Алваро Аалто.

Помимо барных, студия Frama добавила в интерьер также обеденные стулья Chair 01 собственного изготовления, выкрашенные вручную в орехово-коричневый цвет для придания «пожитого» вида.

«Мы предусмотрели несколько типов посадки, некоторые из которых приватные, а другие полностью открыты», — рассказывает о проекте главный дизайнер студии Кассандра Брэдфилд (Cassandra Bradfield). Поэтому для больших групп гостей авторы придумали деревянные кабинки с уютным настенным освещением.