Кухни п-образной формы: варианты дизайна и планировки - «Интерьер кухни»

Жилое помещение, где кухня – это единое пространство с гостиной, можно встретить все чаще. В ней много открытого пространства, поэтому современный интерьер здесь можно реализовать наиболее удачно. Один из самых популярных вариантов планировки такой кухни – п-образный. Этот способ позволяет задействовать все имеющиеся квадратные метры по максимуму.

Содержание

• Размер имеет значение. В каких помещениях использовать П-образную планировку
• Преимущества и недостатки П-образных кухонь
• Варианты планировок
  • Кухня п-образной планировки с «островом»
  • П-образная кухня с «полуостровом»
  • П-образные кухни в квартирах-студиях
  • C барной стойкой
  • П-образные кухни с задействованным окном
• Стилевые решения
• Варианты цветовой палитры
  • В светлых тонах
  • В темных оттенках
  • Использование ярких акцентов
• Заключение

Размер имеет значение. В каких помещениях использовать П-образную планировку

Разместить кухонную мебель, всю технику плюс рабочие поверхности вдоль трех стен можно на кухне, которая имеет хотя бы 10 м2. Выставить все буквой «п» получится даже на 5 квадратах, но только в том случае, когда помещение объединено с гостиной или столовой. Очень узкое тоже не годится для оформления подобным образом, там негде будет развернуться.

При маленьких габаритах комнаты планировку осуществляют особенно тщательно. Разрабатывая проект, учитывают:

• площадь;
• форму кухни;
• расположение всех окон, балконных, входных дверей;
• расстояние от пола до подоконника;
• принцип «рабочего треугольника»;
• рамки бюджета.

Преимущества и недостатки П-образных кухонь

У п-образной планировки много поклонников, т.к. этот вариант наиболее удобный. Удобство состоит в:

1. Рациональном использовании пространства. Здесь у хозяйки все под рукой.
2. Возможности зонировать помещение, скрыть от посторонних глаз рабочую часть.
3. Если подоконник достаточно высокий, его можно задействовать, расположив там мойку.
4. Наличии большого количества рабочих поверхностей, мест хранения. В нижних модулях можно расположить посуду и утварь, чем разгружается верхняя часть помещения, оно становится легче и просторнее.
5. Обстановка п-образной кухни, как правило, симметрична, что востребовано при оформлении кухни в классическом стиле.

Недостатками выбранной планировки можно назвать:

1. Излишнюю загроможденность мебелью. Множество высоких шкафов визуально сужает помещение.
2. Гарнитур имеет большую рабочую зону, поэтому втиснуть в небольшое пространство полноценную обеденную группу иногда не представляется возможным.
3. Индивидуальные размеры мебели и труднодоступные углы, требующие продуманной фурнитуры, удорожают проект.
4. Помещение от 16 м2 не обойдется без «острова».
5. Реализовать п-образную планировку в стандартной квартире сложно, всегда мешает неподходящее расположение коммуникаций, наличие окна или двери не там, где хотелось бы, несоответствующая высота подоконника.

Варианты планировок

Наиболее эффективно обустроить кухню в виде буквы «п» получается в квадратном или прямоугольном помещении. Это удобно, удовлетворяет требованиям безопасности. Если обеденную зону удается расположить вне пределов комнаты, то со способом ее формирования проблем не возникнет вовсе. Для тех, кто любит «поколдовать» над обедом, любителей экспериментов увлекательный процесс готовки обеспечит полное удовлетворение.
Вариант п-образной планировки наиболее целесообразен, если помещение снабжено эркером или пространство совмещено по типу кухня-гостиная или столовая. Физическим разделителем функциональных зон становится «остров» или барная стойка.

Кухня п-образной планировки с «островом»

Изолированный мебельный модуль очень удобен. Такой дизайн п-образной кухни дает возможность расположить дополнительные системы хранения или бытовые приборы. «Остров» можно использовать как еще одну рабочую поверхность, место для быстрого перекуса. В его основании, кроме систем хранения, располагают духовой шкаф или другую бытовую технику, даже винный холодильник. Все зависит от размеров комнаты и его самого, потребностей домочадцев.
Если за «островом» планируется не только съедать утренний бутерброд, здесь неплохо иметь высокие барные стулья или мягкие мини-кресла.
Интеграция в поверхность «острова» варочной панели или газовой плиты предполагает установку здесь же мощной вытяжки. На большой кухне при более компактном расположении «рабочего треугольника» хозяйке придется делать меньше лишних движений.

П-образная кухня с «полуостровом»

Конструкция, прикрепленная одной стороной к стене или мебельному гарнитуру, легко вписывается даже в сравнительно небольшое пространство в 12-15 м2. Если квартира объединяет кухню и столовую, то п-образная форма планировки возможна даже на 5- или 7-метровой кухоньке.
«Полуостров» удобен тем, что имеет достаточную ширину, поэтому его задействуют как рабочую поверхность. Здесь можно замесить тесто или нарезать салат, заниматься приготовлением пищи с кем-то еще. Подобная планировка четко делит даже совсем небольшое пространство на отдельные зоны, экономит время и силы во время готовки, все элементы «рабочего треугольника» под рукой.
«Полуостров» удобен для небольшого помещения: можно обойтись без обеденного стола, а вот места для хранения становится больше.

П-образные кухни в квартирах-студиях

Если столовая зона не требует обязательного размещения на кухне, то приличную п-образную планировку осуществляют даже на небольшом пространстве. Отсутствие лишних перегородок обеспечит больше света, зрительно увеличит площадь.
Все нюансы обустройства необходимо продумать заранее, т.к. тут важно учесть, являются ли подлежащие переоборудованию стены несущими, не придется ли при переносе мойки менять уровень пола, покупать канализационный насос и нарушать нормы эксплуатации жилья, если оно снабжено газовой, а не электрической плитой.

C барной стойкой

Если раньше барная стойка ассоциировалась с корпоративами и коктейлями, то сейчас при дизайне она становится ярким акцентом того помещения, где готовят пищу. Ее установка целесообразна там, где нет отдельной столовой, а кухня совсем небольших размеров. Она заменит собой стол и одновременно станет элементом зонирования.
Для большой кухни-столовой, где наличествует обеденный стол, сидя за барной стойкой, можно быстро позавтракать или провести кофе-брейк, чтобы не тратить время на сервировку обеденного стола.
Дети или пожилые люди, кому неудобно восседать на высоких табуретах, могут расположиться во время ужина на удобных угловых диванах или креслах подле журнального столика, а барную стойку «оккупирует» молодежь.

• быть встроенной в гарнитур;
• продолжать собой фигурную арку, «остров» или «полуостров»;
• являться отстоящим элементом;
• изображать консоль, опирающуюся на пол, гарнитур, а при недостатке места располагающуюся у окна.

П-образные кухни с задействованным окном

При достаточной высоте и ширине окна в столешнице под ним можно расположить мойку.
Необходимо не забыть о радиаторах, тепловой поток от которых можно невзначай перекрыть, если использовать наглухо закрытые фасады.
Если помещение не обладает достаточными размерами, и полноценный обеденный стол туда ну никак не помещается, есть смысл расположить у окна барную стойку, которая заменит собой стол и станет одним из элементов зонирования.

Стилевые решения

Ограничений по стилевому решению п-образной кухни практически нет. Она органично смотрится и в современном варианте, и в стиле классик. Единственной не совсем удачной стилизацией можно назвать кантри. «Остров» не очень вписывается в деревенские мотивы. Исключение может составить только просторное загородное жилье, где будут уместны сельские мотивы или вычурные яркие элементы.
Просторному помещению, оформленному в современном минималистическом духе, подойдут гладкие монолитные встроенные шкафы без фурнитуры, глянцевые поверхности, раздвигающие пространство.
Дизайнерское совершенство достигается путем тщательного подбора приемов в оформлении пространства, задействуя формы окон, мебели, цвета и света. Оптимальными следует считать современный стиль, приветствуется практичность и простота лофта, скандинавского стиля. Массивные классические гарнитуры в небольшом пространстве смотрятся несколько громоздко.

Варианты цветовой палитры

Незамысловатые формы фасадов нейтральных тонов с ненавязчивыми яркими вкраплениями оживляют п-образную планировку, делают ее изысканной. Следуя правилам эргономики, здесь допустимо поиграть матовыми и глянцевыми поверхностями, разницей контрастов, фактур, что особенно выигрышно смотрится в современном просторном помещении, оборудованном «по последнему слову».

В светлых тонах

При выборе цвета фасадов и стен предпочтение стоит отдать светлым оттенкам, они не перегружают пространство. Это особенно актуально для небольших комнат. Широкие однотонные модули с системой «нажал-открыл» или скрытыми ручками не создают препятствий при передвижении, визуально раздвигают стены. Комната будет казаться больше, если гарнитур и фасады будут совпадать по цвету с потолком и стенами.

Цветовые комбинации обстановки со светлым деревом не надоедают глазу, всегда уместны. Для белоснежной кухни хорошей альтернативой послужит пастельный кленовый оттенок поверхностей. Они будут идеально сочетаться с деталями из нержавейки.

В темных оттенках

Применение темных тонов не всегда предполагает использование цветов, близких к черному. На кухне удачно сочетаются:

• различные комбинации коричневого;
• контрастные цвета;
• светлые и яркие акценты.

Динамизма интерьера достигают, используя контрастные цветовые сочетания. Полностью темные оттенки, без разбавления яркими или светлыми акцентами, допустимы только в очень больших помещениях. Наиболее популярной является черно-белая гамма. Темные фасады с мраморными столешницами, черная бытовая техника на фоне белоснежной мебели визуально расширяют кухню, делают ее интерьер неповторимым.
Комбинация темной древесины, светлых поверхностей, особенно если задействовать еще и потолочную плоскость, производит незабываемое впечатление на входящих.

Использование ярких акцентов

Трендом современной кухни можно считать сочетание белого или спокойных пастельных, кремовых оттенков с яркими элементами: малиновыми дверцами шкафчиков или металлическим блеском холодильника, микроволновки, фурнитуры.
Для тех, кто не любит яркую кухонную мебель, можно посоветовать уделить свое внимание кухням, где ярким будет только кухонный фартук, столешница «острова» или небольшие элементы декора, текстиль.
Жизнелюбиво смотрятся оранжевые элементы на фоне белых или серых стен. Популярны сиреневые и синие фасады, актуальны контрасты черного, белого, красного. Специалисты советуют только не переборщить с желтым, фиолетовым и зеленым. Если стены довольно яркие, мебель должна быть выдержана в нейтральных тонах: белом или бежевом, сером.

Заключение

Основа эстетичности п-образной кухни – ее симметричность. Центральным акцентом такого помещения станет оригинальная вытяжка над плитой, оконный проем, оформленный красивой шторой или люстра уникальной конструкции над «островом» или мойкой.
Оптическую иллюзию единства пространства помогут создать встроенные модели кухонной техники. Не стоит только забывать, что холодильник нужно расположить не в нише где-нибудь сбоку, а в непосредственной близости к рабочей зоне. Сочетание филенчатой мебели и «острова» из нержавейки тоже не лучшее решение.
Здесь уместно разместить побольше источников света, предпочтение отдать «теплым» лампам. В п-образной кухне необходимо достичь сочетания между собой всех элементов, иначе помещение будет казаться безалаберным, хоть и просторным.